成都市關于開展“光盤行動”的工作方案近日印發，多部門聯合在全市倡導厲行節約，切實抵制餐桌浪費，提高餐廚垃圾前端減量的實效。
方案要求黨政機關、餐飲企業、酒店、學校、醫院食堂等要大力開展“光盤行動”，引導就餐人員按需點餐、合理打餐，主動提供打包服務，營造節約、文明的用餐環境，積極采取資源化利用和減量化手段措施，切實減少餐廚垃圾產生量。此外，成都餐飲同業公會聯合市消協發出倡議，加強廚師隊伍建設，減少原材料采購、備料中的浪費行為。
(新媒體責編：zfy2019)
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