揚子晚報網8月16日訊(通訊員 孫樂 聶珍香 實習生 嚴文倩 記者 張可)點外賣已經成為越來越多人主要的就餐方式，但網絡餐飲同樣是食品問題的高發區。昨天下午，南京秦淮區召開發布會，介紹全區食品安全和創建工作情況。揚子晚報記者了解到，下一步，秦淮區將重點監管網絡餐飲服務，將定期發布網絡訂餐消費提示和“紅黑榜”。

執法隊員在檢查老門東景區的小吃店

秦淮區市場監督管理局相關負責人介紹，網絡餐飲服務作為新興業態，可以推動傳統餐飲業提升發展、方便用戶餐飲消費。但同時，無證餐飲網上經營、入網餐飲服務提供者管理不善、第三方平臺對入網餐飲服務提供者疏于管理等問題屢見不鮮。更令人擔心的是，食品安全主體責任難以真正落實。因此，秦淮區下一步將集中開展全區網絡訂餐專項整治，從嚴督促網絡餐飲服務提供者落實食品安全主體責任和第三方網絡平臺管理責任，嚴厲打擊違法違規行為，定期發布網絡訂餐消費提示和“紅黑榜”。

另一方面，小餐飲因入門檻成本低、人員素質不齊，對食品安全不夠重視，一直以來是政府監管部門的一個難點。秦淮區人口密集、老舊小區眾多，以往那種開設在居民樓下、沿街商戶、破墻開店的小餐飲業態，已越來越成為影響轄區居民生活質量的重要因素。兩年多來，全區排查整改小餐飲各類安全隱患問題4953個，關停無證照小餐飲213戶，備案管理14戶。

2017年，秦淮區建立區級食品快檢中心。

秦淮區市場監督管理局表示，希望廣大市民共同關注并參與食品安全監管工作，如發現食品安全有關問題線索和安全隱患，請及時撥打12331或12345反映，市監部門將第一時間核查處置。

(新媒體責編：wb001)