6月4日，省委農辦秘書一處副處長吳旭本帶隊調研安慶市發展農業新質生產力，市委農辦主任、市農業農村局局長吳永生，市農業農村局黨組成員、市委農辦專職副主任戴向前，市委農辦秘書室主任斯東林陪同，下午在安慶市柏景國際大酒店舉行交流會，吳旭本，戴向前主持會議。市農業農村局主要負責同志和分管負責同志，市委組織部、發改委、財政局、科技局、人社局、自然資源和規劃局、數據資源局、市人行安慶分行、農科所等單位負責同志參加活動，宇順高科種業股份公司，慶聯食品科技(聯舌工坊)，潤家家庭農場，清潤家庭農場參會并發言。

聯舌工坊聯合創始人李奇斌代表安慶市慶聯食品介紹了聯舌工坊品牌的建設和助農建設工作;

安慶市慶聯食品科技有限公司旗下品牌聯舌工坊是一家專注于半成品菜(預制食材)研發、生產和銷售的公司，其產品種類豐富，包括不同口味和價格的年貨禮盒，為消費者提供了多樣化的選擇。發展預制菜產業是打造綠色食品產業集群的重要抓手，是推動我省建設長三角高附加值綠色農產品生產加工供應基地的重要途徑，對促進創業就業、消費升級、鄉村產業振興和建設農業強省具有重大意義。2023 年，中共中央、國務院印發《關于做好2023 年全面推進鄉村振興重點工作的意見》首次提出，“培育發展預制菜產業”，為預制菜產業蓬勃發展注入了強勁動力。2023年，省委省政府印發《關于做好 2023 年全面推進鄉村振興重點工作加快建設農業強省的實施意見》(皖發〔2023〕1 號)明確提出，“大力發展淮南牛肉湯、徽州臭鱖魚、符離集燒雞等預制菜產業，力爭產業規模突破 1000 億元”。我省農業資源豐富，正搶抓國家戰略機遇，致力于做強龍頭、做優品牌、做大市場，打造長三角乃至全國重要的“糧袋子”“菜籃子”“大廚房”，做大預制菜產業大有可為。

在此情況下我們2023年和安慶市迎江區成立安慶市慶聯食品科技有限公司，總面積達到5000平米。并在當年5月份開工建設即達到入規項目，此項目2024年我們有希望做到2億產值，聯舌工坊品牌成立于2019年，由中國烹飪大師李奇斌聯合原盛大CEO趙雨潤，健裕基金合伙人李寧創辦了聯舌工坊。在他的努力下，聯舌工坊不僅在安慶、蘇州、南通等地設有食品工廠，還與超過千家餐飲連鎖企業合作開發半成品菜肴，年銷售額達到了驚人的15億元。聯舌工坊致力于為餐飲、酒店、團體食堂提供全面供應解決方案，擁有獨立的運營機制和優秀的商業模式，秉承“專為餐飲、廚師伴侶”的戰略定位，為餐飲客戶提供食品供應的解決方案。在中國，做酒店宴席、快餐連鎖，家宴美食聯舌工坊已經成為更多廚師的選擇。聯舌工坊2019年成立至今，在TOB渠道中能夠得到了長足發展，聯舌以專注的企業精神從嚴格的品控、穩定的生產和定制化的研發服務于餐飲客戶。

聯舌工坊計劃通過線上小程序和實體門店打通B-C端人群，并在未來逐步進入中高端商超和酒店。公司致力于提高產品質量，為消費者提供安全、美味的食品。此外，聯舌工坊還計劃在華東市場開設300家門店，并在全國市場進行局部推進。公司預計在2024年9月份迎來A+輪多家資本的5億元投資，主要用于門店的開設和基地廠房建設，預期未來兩年實現15-20億元營業收入，開設門店超1000家。

聯舌工坊于2023年榮獲胡潤預制菜百強榜中“未來之星”榮譽，2024年榮獲安慶市迎江區“領軍企業”，聯舌工坊產品中的小酥蛙，精品臭黃魚榮獲2024年上海華食展特金獎，并加入“耀出海產業聯盟”拓展海外市場。2024年獲安徽省預制菜行業協會副會長單位等殊榮。

除了追求經濟效益，聯舌工坊還積極參與社會公益活動。例如，公司在2023年參與了“我的家鄉我建設”活動，引導在村農民和在外老鄉共建、共治、共享美好家園，促進人才、資金、技術下鄉。并和多個農產品養殖基地進行點對點合作，為更多的農戶增收，建設美好鄉村添磚加瓦。

(新媒體責編：wa12)