近日，湖南生物機電職業技術學院植物科技學院園藝技術專業賀哲同學帶領他的創新創意團隊在微藻異養工業化高產技術上取得重要突破，該技術突破了目前國內微藻異養150g/L的技術瓶頸，目前團隊研發的異養技術最高產量可達260g/L。據悉，該技術突破打破了美國Cynotech公司和日本富士化工在微藻產業化方面長期對我國的技術封鎖。

微藻被譽為“水中豬肉”，其蛋白質含量高達40-60%，脂肪含量為10-30%，其營養價值相當于雞蛋白的5倍，花生仁的2倍。此外，微藻還含有大量的DHA、EPA，對改善大腦記憶功能、維持正常視力、降血脂、抗血液凝集、抗炎、抗癌及免疫調節等方面有著重要作用。

異養培養是一種新型微藻生物質生產方式，與傳統光自養培養相比具有效率高、可控性強、易工業化生產等優勢。目前，工業化生產的微藻濃度僅有幾克每升，生物量非常少，限制了藻類大規模工業化生產的發展，因此研究高密度的培養技術逐漸成為微藻行業備受關注的焦點問題。

賀哲團隊在微藻異養領域潛心研發2年，掌握了大部分藻種微藻異養對碳源、氮源、磷源、溶解氧的最佳培養條件，團隊使用發酵罐全自動培養。培養結果顯示異養小球藻的濃度達到了260g/L，是自養水平的100多倍。

為了深化“微藻異養”的應用研究，該團隊已與隆平高科、盛世康禾等知名企業達成合作意向，在“微藻異養”領域進行合作探索。目前，該團隊已完成專利規劃和相關技術知識產權的申報工作。

(新媒體責編：syhz0808)