在春節的飯桌上如果說有一道菜是必不可少的，那一定就是魚。古人云：“魚之味，乃百味之味”，魚肉富含豐富的蛋白質，不油不膩，大人孩子多吃些魚，既加強營養、又有助于增強體質和智力。另外，魚的諧音“余”，代表著有盈余，寓意著年年有余、富貴有余、吉慶有余。所以，幾乎家家戶戶的年夜飯中都少不了魚。

 

在中國，吃魚也是很有講究的。有的地方講究魚要完整，在炸、蒸等制作過程中，魚不能破損，寓意著完美富裕，一整年都吉祥如意;而有的地方則講究將魚切剁成塊，取“歲歲(碎碎)有魚”之意;魚在做好端上桌后，魚頭要對著最尊貴的客人、或者家里年紀最大的長輩，以示尊重。魚肚子對著有學問的人，意思是夸贊對方肚子中有墨水、有學問。魚尾要沖著年輕人，希望他們的工作生活如魚得水，充滿活力;而為了“年年有余”，魚最好不要吃完，有的人家會將年三十燒的魚留到初一才吃，認為這才叫年年有余。

 

那我們該吃什么魚呢?吳歌的《十二月魚諺》有說到：“正月塘鯉肉頭細，二月桃花鱖魚肥，三月甲魚補身體，四月鰣魚味正美，五月白魚吃肚皮，六月鳊魚鮮如雞，七月鰻鱺加油燜，八月斑魚要吃肝，九月鯽魚紅燒肉，十月草魚打牙祭，十一月胖頭魚吃頭，十二月青魚只吃尾。”

 

如今市場上賣的魚可不止這十二種，想要在魚肉烹飪上如魚得水，需具備一定的經驗，或者有它的助力——老板CQ9081D蒸烤炸燉一體機。它憑借著對中華烹飪美食的精研，帶來了100道烹魚菜譜，能蒸善烤會炸還能燉，讓魚肉的美味與鮮香貫穿人生的每一個階段，無論是牙牙學語的寶寶還是耄耋老人，CQ9081D都能做好每一道菜。

 

老板CQ9081D輕松“拿捏”各種魚肉烹飪技巧

以處于生長發育階段的兒童為例，他們對蛋白質的需要量相對成年人更高。恰好魚肉中蘊含豐富的優質蛋白，可促進兒童生長發育，在此期間家長可以多安排魚肉給自己的孩子。做法上盡量為蒸或煮的方式，既能保留營養又非常健康。使用CQ9081D的澎湃大蒸汽系統，30-100℃營養蒸，溶出蛋白質等營養元素，讓蒸魚鮮嫩可口有營養，智能掌握蒸制分寸，也怕蒸得太久沒口感營養也流失，一鍵到胃，營養美味。

 

老板澎湃大蒸汽系統2.1

隨著年齡增長如在18歲以下的青少年，除了保證自身能量正常供應，對零食、油炸物也表現出強烈興趣，由此帶來的結果是肥胖或超重的青少年越來越多。而CQ9081D搭載的2000r/min高速大熱風，強勢掀起超強高溫循環熱風，逼出食物內部油脂，兼顧酥脆口感與健康減脂，卻能讓廣大少年朋友盡情海吃不怕長胖。

 

2000r/min高速大熱風輕松擠出食材內部油脂

美食作為一種獨特的文化形式，它不僅僅是簡單的吃飯填飽肚子，更是一種對生活品質的追求。眼下，越來越多年輕人開始走進廚房，探索各種美食向家人和朋友分享自己的創作成果。借助CQ9081D不僅能展示自己的蒸功夫，它的智能5D勻溫系統還能助力你完成美味的點心卷糕。加濕烤、風焙烤、快熱、風燒烤、強燒烤等模式的加入更能讓你一下子成為燒烤界大廚，俘獲周圍人的味蕾。而面對中式復雜的烹飪技藝，CQ9081D還能做到蒸、烤、炸多種模式自由切換組合，比如先蒸后烤的香酥鴨，在一個蒸烤箱內便可順利完成，無需中途取出，自動跳轉運行，讓你輕松享受美味。

 

可以講一體機如今已經成為家中的一位大廚，不僅能蒸擅烤會炸，在CQ9081D身上還有了新技能——燜燉。它精燉出來的魚肉口感軟爛，符合老年人牙口的同時還能預防改善三高。另外， 9寸幻彩智控大屏、48L黃金大容量和搪瓷內膽，也讓它具備更直觀的操控、更大的空間和更易打理的特性。

 

不斷滿足用戶需求的產品才是好產品，老板CQ9081D蒸烤炸燉一體機讓魚在智能化烹飪道路上有了更多可能，名廚100道烹魚宴教你花式做魚，讓你年年有余。蒸、烤、炸、燉功能的迭代升級，不僅在于產品本身的體驗，更是老板電器對于中式烹飪的深入思考，也是中國家庭美好廚房生活的完美體現。

(新媒體責編：wa12)