最近有很多意向合作伙伴在后臺留言:自己沒有開過零食店,在經(jīng)營門店方便更是沒有任何經(jīng)驗(yàn),很擔(dān)心自己經(jīng)營不好零食店,今天,幸福松鼠零食研究所給大家?guī)硪恍╅_店攻略。小零食有著大市場,并且其中的學(xué)問也不少,其中包括商品陳列、門店服務(wù)、門店促銷等等,我們先來了解其中的一部分。
不要小看商品陳列,它不僅是一門藝術(shù),更是一門科學(xué)。食店的陳列尤其重要,并且百貨陳列師以及陳列設(shè)計(jì)師在某些領(lǐng)域更是一門很“搶手”的職業(yè)。眾所周知,大家都喜歡逛零食店,不管大人和小孩子,尤其是女性群體,就連韓國歌手IU李知恩也逃不過零食店的誘惑。所以,利用商品形狀、色彩、性能,以及不同的堆積方式,營造一個(gè)和諧、美感、對顧客有吸引力的空間,不僅能夠加深顧客對商品的了解,更重要的是能夠決定顧客在零食店停留的時(shí)間。
針對消費(fèi)心態(tài)進(jìn)行商品陳列,商品陳列首先必須考慮到如何才能引起消費(fèi)者的注意,比如:重點(diǎn)商品必須擺放在店鋪的首要位置(如此類推)。引起消費(fèi)者注意外,還要使消費(fèi)者對此產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,此時(shí)陳列須把握:色彩、飾品的運(yùn)用;焦點(diǎn)塑造,如利用燈光將消費(fèi)者的眼光集中到焦點(diǎn)商品上。
幸福松鼠零食研究所注重打造一個(gè)休閑、休憩空間,店員規(guī)范儀容儀表,主張店員適當(dāng)介紹產(chǎn)品,但應(yīng)避免長時(shí)間“近距離服務(wù)”,給顧客營造一個(gè)相對自由的空間,為顧客營造一個(gè)良好的購物、休閑體驗(yàn)!
門店促銷活動是十分有必要的,門店應(yīng)當(dāng)主動把優(yōu)惠、超值、特價(jià)的商品介紹給顧客,提升顧客的購買欲望,同時(shí)作為一家休閑零食店,幸福松鼠零食研究所統(tǒng)一VIS,從門店吊旗到門店促銷活動海報(bào)、展架、宣傳單、會員福利臺卡等等,為合作門店提供營銷活動方案。
幸福松鼠零食研究所為門店提供微信小程序,顧客可從線上選貨配送到家;提供收銀系統(tǒng)培訓(xùn),可設(shè)置會員系統(tǒng),會員積分、以及門店會員日活動,為門店促銷賦能,提升客單價(jià)!
(新媒體責(zé)編:pl0902)
聲明:
1、凡本網(wǎng)注明“人民交通雜志”/人民交通網(wǎng),所有自采新聞(含圖片),如需授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源。
2、部分內(nèi)容轉(zhuǎn)自其他媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。電話:010-67683008
人民交通24小時(shí)值班手機(jī):17801261553 商務(wù)合作:010-67683008轉(zhuǎn)602 E-mail:zzs@rmjtzz.com
Copyright 人民交通雜志 All Rights Reserved 版權(quán)所有 復(fù)制必究 百度統(tǒng)計(jì) 地址:北京市豐臺區(qū)南三環(huán)東路6號A座四層
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證號:京B2-20201704 本刊法律顧問:北京京師(蘭州)律師事務(wù)所 李大偉
京公網(wǎng)安備 11010602130064號 京ICP備18014261號-2 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證:(京)字第16597號