七年磨劍，赤子醬心。自2015年成立以來，鄒旺酒業以孜孜不倦的匠心堅守，鏗鏘有力的奮斗腳步，承襲古法工藝，持續文化賦能，經歲月淬煉，沉淀出盞盞佳釀，杯杯醬香。

時至今日，守護匠心精神，著力品質戰略，仍為鄒旺酒業堅守的核心所在。2022年，以酒載道，以技承志，鄒六福·福祿壽喜財系列新品一朝亮相，便向世人展現出匠心品牌的底蘊，品質釀造的厚度，傳遞出時代的脈動與聲音，走進千家萬戶。

國人對福的追求

溯千年悠久，凝亙古光華。福文化是中國最古老的傳統文化之一，中國人自古就對福有著高度的心理認同感，有著崇福、尚福、祈福、盼福、祝福等美好追求，且每個時代對“福”都具有不同的理解與傳承。

“福”字最早出現在甲骨文中，表現形式多達上百種。《禮記》有載：“福者，備也，備者，百順之名也，無所不順謂之備。”即福為事事順利之意。在儒家的“福”的觀念中，德是福的基礎，福是德的結果。

如今，“福文化”仍流淌在世世代代中國人的血脈之中，代表著國人對美好生活的向往與追求。春節時，我們家家戶戶貼福字、貼春聯，迎福納福;婚嫁時，新娘坐在繡有福字的墊子上，稱之為“坐福”;以及出現在日常生活各類物件與藝術品中的福式紋樣，皆以展現中國傳統文化的內核，并最終成為中國傳統吉祥文化的代表之一。

而酒，同作為中國傳統文化的特殊載體，在社會發展中也擁有著獨特的地位。兼顧歷史與未來，鄒六福·福祿壽喜財系列將福文化與酒文化相結合，展現東方古韻之味，續寫中華福酒文化的絢麗篇章。

國人對酒的寄托

中國是世界上最早釀酒的國家之一，可追溯到夏朝時期，至今已有四千多年的發展歷史。中國酒文化歷久彌新，《漢書》曰：“酒為百禮之首。”作為各類禮儀場合的必需品，酒在祭祀、慶功、祝壽、送往迎客、婚喪嫁娶等重大場景中扮演著重要的角色。

酒逢知己千杯少，推杯換盞間，中國人的思想、文化與情誼都藏在了酒里。在此源遠流長的酒文化歷史長河中，來自貴州茅臺鎮的醬香型白酒經過千年的沉淀，彰顯著屬于自己的獨特魅力。

酒香佳釀，氤氳千載。鄒旺酒業作為中國醬香白酒發展中的一匹“黑馬”，不僅堅守對傳統釀造工藝的執著，還致力于積極推動中國優秀傳統文化的弘揚傳承與應用實踐，講好中國白酒文化故事。

本次全新推出的福祿壽喜財系列酒品，正是從堅定文化自信的立場徐徐展開，將福韻、匠心與醬香三者合而為一，集五谷之精華，釀玉液之經典，凝練五福之底蘊，以精品之力作，傳遞中國傳統文化內涵品質。

傳統文化與非遺文化的強強聯合

作為國家級非物質文化遺產，茅臺鎮醬香酒釀制技藝是祖先留給仁懷的寶貴財富。作為釀酒傳承者，鄒旺酒業始終秉承初心，傳承醬酒古法釀造技藝，積極探索醬酒產業創新發展之路。

福祿壽喜財系列酒品，以酒質鑒匠心，以深厚的非物質文化遺產為依托，與中國傳統文化強強聯合，匯集眾多國家一級釀酒師、國家一級酒體師、國家一級品酒師、以匠心雕琢品質，在原料選擇、生產工藝、貯存品鑒等各個環節精益求精，不斷創新融合，穿越歷史時空，延續文化經典。

在中國傳統藝術寶庫中，同樣身著國粹之名的“非遺”剪紙藝術，作為傳統文化的獨特符號，承載著中華民族文化的發展印記，記錄民眾對美好生活的向往。

福祿壽喜財系列酒品以重現國粹之光為初心，借助剪紙藝術融入包裝設計之中，以豐富多彩的吉祥圖案，展現其特有的裝飾風格與民族語言，彰顯與眾不同的藝術性、觀賞性以及珍貴的收藏屬性，真正做到始于匠心造福，終于文化向新。

 

讓純糧佳釀，走進千家萬戶

著眼貴州茅臺鎮核心產區，鄒旺酒業有著得天獨厚的地理優勢、原料優勢，人文優勢。2021年起，為響應全新發展目標，保證純糧酒足量供應，鄒旺酒業實行產銷升級，不斷擴大年產規模。旗下產品均嚴格按照純糧固態發酵的傳統釀造工藝生產，堅持用陶壇珍藏基酒，地窖儲存。

在口感上，福祿壽喜財系列酒品不僅酒體醇厚豐滿，醬香濃郁，且入口綿柔，回味悠長。細聞香而不艷，慢酌醇厚細膩，深度滿足健康醬香的品飲需求。并以高性價比的優勢，成為消費者喜愛的產品，成為主導中高端醬酒的新勢力，適用于贈禮商務、自飲會客等多種場景。

福祿壽喜財系列酒品的誕生，將進一步加快鄒旺酒業實現“讓純糧佳釀走進千家萬戶，讓千家萬戶愛上醬香酒”的宏偉愿景，為推動中國白酒行業高質量發展做出貢獻!

王涌鑫 / 文 鄒雪飛 / 圖

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