四十年，是一段悠長而堅(jiān)韌的歲月，也是黃家月品牌堅(jiān)守傳統(tǒng)味道、匠心傳承的見證。四十年如一日，黃家月以其獨(dú)特的魅力，一口嘗盡了中秋情思。

在7月6日這個(gè)特殊的日子里，廣西黃家月食品有限公司隆重舉行了創(chuàng)業(yè)40周年慶典，并盛大舉辦了2024年“黃家月”月餅全國招商大會。公司董事長黃慶強(qiáng)在慶典上分享了創(chuàng)業(yè)歷程，從最初的小小黃記餅屋，到如今成為一家集高科技、互聯(lián)網(wǎng)電商平臺與傳統(tǒng)手工技藝于一體的大型食品烘焙企業(yè)，黃家月始終堅(jiān)守著品質(zhì)與誠信。

慶典在南寧市國際會展中心舉行。陳仕優(yōu)供圖

黃慶強(qiáng)表示，通過不斷的科技創(chuàng)新和與互聯(lián)網(wǎng)電商平臺的融合，黃家月不僅繼承了傳統(tǒng)的手工技藝，更將其發(fā)揚(yáng)光大，成為了廣西大月餅的領(lǐng)軍品牌。他們對于選材與制作的每一個(gè)環(huán)節(jié)都極為講究，以匠心獨(dú)運(yùn)的精神打造產(chǎn)品，用愛心滿滿的服務(wù)贏得消費(fèi)者的信賴。“黃家月不僅在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間找到了完美的平衡點(diǎn)，更是不斷加大研發(fā)投入，提升品牌形象，拓展市場，并積極走向國際化。我們與合作伙伴攜手共進(jìn)，共同創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)美好的未來。”

黃家月董事長黃慶強(qiáng)、副總經(jīng)理歐正勝發(fā)表致辭。陳仕優(yōu)供圖

黃家月公司副總經(jīng)理歐正勝在會上提出今年中秋月餅市場的拓展策略。他說，公司深入市場進(jìn)行調(diào)研總結(jié)，消費(fèi)者購買月餅主要用于家庭分享、個(gè)人食用和饋贈親友，三者占比分別為62.9%、56.8%、47.2%，顯示月餅消費(fèi)的多元化和日常化趨勢。同時(shí)，借助電商和物流的便利，黃家月作為行業(yè)標(biāo)桿，憑借高品質(zhì)、高性價(jià)比和高產(chǎn)能贏得市場。今年，黃家月針對消費(fèi)者口味、健康飲食等需求，推出健康、低糖、個(gè)性化的月餅，并加強(qiáng)線上營銷，且與主流媒體合作，提升品牌知名度。同時(shí)，加上城市公交、高鐵動車、高速路網(wǎng)以及社區(qū)路演等宣傳形式，形成天網(wǎng)地網(wǎng)的無縫覆蓋，讓“黃家月”成為消費(fèi)者心目中的首選品牌。此外，要強(qiáng)化售前、售中、售后服務(wù)，增強(qiáng)消費(fèi)者忠誠度。

黃家月董事長黃慶強(qiáng)為代理商頒獎。陳仕優(yōu)供圖

黃家月從曾經(jīng)的小作坊，發(fā)展至今已成為廣西首屈一指的大型食品烘焙企業(yè)，擁有合浦工廠和公館工廠兩大現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)模的生產(chǎn)基地。這兩大工廠通過了GMP、HACCP、ISO9001等多項(xiàng)國家認(rèn)證，開啟了“雙引擎”生產(chǎn)模式。在生產(chǎn)高峰期，可以同時(shí)容納5000多名員工，日產(chǎn)量能達(dá)10萬斤以上，為市場提供了充足的產(chǎn)能保障。

黃家月388斤“月餅之王”慶祝創(chuàng)業(yè)40周年。陳仕優(yōu)供圖

在生產(chǎn)過程中，黃家月一直堅(jiān)持品質(zhì)與口感并重的原則。從選材到制作，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，一絲不茍。他們始終堅(jiān)持用“良心”做餡料，用“匠心”做包裝，用“愛心”做市場，用“創(chuàng)新”做服務(wù)。這種不忘根本、不忘初心的精神，讓黃家月的每一款產(chǎn)品都充滿了“中國制造精神”。

2024年黃家月產(chǎn)品亮相。陳仕優(yōu)供圖

經(jīng)過四十年的發(fā)展，黃家月的管理體系、生產(chǎn)供應(yīng)、銷售網(wǎng)絡(luò)都已日臻完善。他們的硬核品牌實(shí)力和產(chǎn)品實(shí)力都得到了廣大代理商和消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴。正如那些年吃過黃家月月餅的人們所說：“四十年依舊如初。”這正是對黃家月最好的見證和評價(jià)。(陳仕優(yōu))

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