不得不說潮汕人是一個非常懂得生活的群體。潮汕地區有著天然的地理優勢，海陸空物產豐盛，衍生出各式美食，處處體現著養生的文化底蘊。潮汕人飲食講究清淡，適時而食;精于制湯，注重食療。有影響深遠的功夫茶文化、砂鍋粥文化、涼茶文化等等。

有種補品潮州話叫"高離"，而所謂的"高離"即是指高麗參，潮汕地區的高麗參養生文化在當地的飲食和生活方式中占有重要地位，不僅體現在日常飲食中，還融入他們的傳統習俗和生活方式。"秋冬進補，來年打虎"，潮汕人們認為立冬是進補的絕佳時機，因此會使用高麗參等中藥材來制作藥膳。這些藥材包括高麗參、當歸、枸杞等，它們不僅能起到保健作用，還能為菜肴增添獨特的藥香味。

為此，百年高麗參品牌正官莊"東方‘潮'養 以參為貴"中醫專家高麗參交流會于汕頭舉辦。此次交流會旨在深入探討高麗參在"治未病"和聯合用藥中的應用，打破傳統滋補觀念，推動高麗參大健康事業的進一步發展。這是一次匯聚中醫藥領域權威專家的學術盛宴，也是一場關于健康與滋補的深度對話。

"有錢食高麗，無錢食北芪"，這是一句潮州俗諺，用來形容在經濟條件允許的情況下，可以享用更昂貴的藥材如高麗來補益身體。而在潮汕地區，當屬韓國百年國民品牌正官莊高麗參為代表。據品牌資料顯示，在整個高麗參市場，正官莊品牌的占比高達90%，潮汕地區滋補市場正官莊占比達70%以上。正官莊產品以其高品質和顯著的滋養效果受到潮汕地區人們的廣泛認可。在潮汕地區，正官莊高麗參具有典藏價值。

潮汕的高麗參文化濃厚，也離不開當地中醫師們的養生智慧。近百名潮汕中醫師相聚于此，同仁堂特聘專家謝志龍醫生、汕頭市原中心醫院退休馬戍合主任、中醫藥專家八珍醫生以及中醫藥專家黃雙林醫生上臺面對面探討和分享高麗參在臨床運用中的心得。

"都說正官莊高麗參好，好在哪里"、"聽說正官莊原支參分為大陸版和韓國版，韓國版的原支參會更好嗎?"...交流會上特設中醫師提問交流環節，正官莊中國區營銷部總監金燕女士介紹道：“為了進入中國市場，正官莊原支參為大陸版的產品定制了獨立的管理標準，并且實行了更加嚴格的高于行業標準的特殊管理指南。”

金總監提出"5個不一樣和1個一樣"。5個不一樣即標準不一樣，大陸版是全球唯一藥材標準;收參時間在平均氣溫10℃以上的10月收獲;外形標準上蘆頭到長寬高，大陸版要求更高;水分標準上中國藥典12% ，比韓國產業標準14%還要低;倉儲和運輸上大陸版是獨立倉儲、全程恒溫恒濕進口。而正官莊的高品質標準如合同種植、300多項7次檢測等嚴格規范是一樣的。可以說，韓國把品質最優的一批紅參出口到了中國。

如正官莊中國區中藥事業部總監金載祐先生在致辭只提到："中國國內的大健康市場發展趨勢越來越好，正官莊隨著更多品牌一起在做人參尤其是紅參的市場培育，在未來的發展中，將繼續提供更多便利，加強品牌角色，為中國消費者提供最高的健康價值及產品服務。"

通過此次盛會，我們不僅深入了解高麗參的藥用價值和應用前景，還看到了中醫藥在現代醫療體系中的巨大潛力。正官莊一直致力于推動高麗參文化的發展與傳播，本次交流會的成功舉行為廣大中醫藥從業者提供一個高水平、高質量的學術交流平臺，共同探討高麗參在現代醫學中的有力作用，為實現全民健康貢獻智慧和力量。未來，隨著更多科研成果的涌現和臨床實踐的積累，高麗參必將在中醫藥領域發揮更大的作用，為人類健康保駕護航。

(新媒體責編：wa12)