當下,嬰幼兒輔食市場發展快速,近年來頭部企業也都積極參與團體標準建設,這些團體標準的出現并非偶然,而是行業發展到一定階段的必然需求,起到規范市場、保障質量和推動行業高品質發展的作用。
其中,秋田滿滿表現亮眼,三年內便參與了十余項嬰幼兒輔食及兒童食品的團體標準制定,包括《嬰幼兒主食類輔食質量要求》、《兒童糕點》、《兒童餅干》、《兒童干酪和兒童再制干酪》、《兒童魚腸》、《兒童營養奶貝》、《兒童果糕》、《兒童方便米面制品》、《兒童肉腸(即食)》、《兒童肉腸(非即食)》、《兒童面包》等。
值得一提的是,除上述標準外,由中國副食流通協會牽頭,秋田滿滿作為主要起草單位,雙方聯合發布《T/CFCA 0016—2024 兒童佐餐料(海苔碎)》團體標準,據悉中國副食流通協會為國家一級協會,擁有中華人民共和國商務部授予的企業信用等級評價資格、協助政府貫徹執行以及推廣各項行業政策法規的職能。
該團體標準規定了兒童佐餐料(海苔碎)的術語、定義、分類、技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。文件內容適用于以干紫菜/海苔為主要原料的,針對于3歲-12歲兒童食用的佐餐料(海苔碎)產品。
該團體標準部分截圖,明確相關限量指標
在文件撰寫過程中,秋田滿滿對消費者需求和市場現狀進行了充分的調研與分析,歷經十個月方才完稿。 在此期間,開展了大量的行業內技術發展分析工作,對市場需求以及現有標準覆蓋范圍進行了深入調查,依據專家意見,對標準草案進行必要的修改和完善。整個團體標準歷經立項、起草、征求意見、報批等環節,最終得以發布。
據悉,參與標準起草和評審的還有來自北京食品科學研究院、農業農村部食物與營養發展研究所、國家標準技術審評中心、中國農業大學食品科學與營養工程學院以及北京工商大學食品與健康學院的各位專家老師。
從權威機構至行業內眾多頭部企業參與了大量的研究調研工作,從起草階段到專業領域的專家評審環節,均凸顯出該團體標準的權威性。
而當論及為何要在短短數年中參與如此眾多團體標準的制定時,秋田滿滿相關負責人于接受媒體訪談時稱:首先,秋田滿滿高度重視食品安全;其次,制定這些標準既能填補行業空白,又有利于提升整個行業的自律性及推動技術發展,秋田滿滿作為頭部品牌發揮了帶頭作用;最后,則是由于創始團隊始終堅守制作寶寶食品的初心。
據媒體報道,秋田滿滿創始人易欽浪曾表示:從我第一天決定進入母嬰輔食這個行業,就一直希望能為寶寶做更干凈放心的食物。因為在我創立秋田滿滿之前,我給自己的小孩買零食,配料表復雜得我都看得頭暈。而輔食就更難了,所以我始終在思考我能做點什么,讓有寶寶的父母們買得放心、孩子吃得開心。
在這份初心的引領下,秋田滿滿未來仍會于嬰幼兒輔食領域持續深耕。不斷將參與團體標準制定視為契機,持續對產品品質與生產流程加以優化,并與行業內各方力量攜手,共同助推中國嬰幼兒輔食行業朝著更為規范化、專業化的方向闊步前行。
(新媒體責編:wa123)
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