【環球網綜合報道】據香港《文匯報》1月13日報道，全球牛奶產量大增造成供過于求，導致國際奶價去年2014年大跌50%，英國4大超市最近更展開牛奶減價戰，一瓶4品脫(約1.9公升)牛奶零售價從去年初的1.39英鎊(約13.09元人民幣)，降至89便士(約合8元人民幣)，平均每公升價格比瓶裝水更便宜。

　　英國畜牧業界擔心，奶價持續下跌加上成本居高不下，最終會令當地奶農數量在十年內減少一半。

　　最新一家加入減價戰的英國超市是Asda，該公司上周把旗下自家品牌4品脫牛奶售價降至89便士，平均每公升只售43便士(約4人民幣)，比瓶裝水便宜1便士。當地消費者雜志比較牛奶和其他主要飲品價錢后發現，目前超市奶價不足橙汁的1/3，更是只有啤酒的兩成。

　　雖然大部分零售商均強調，牛奶價格下調是超市減少利潤的競爭結果，奶農收入仍得到保證，但畜牧業界批評，零售商壓低奶價長遠會令英國牛奶失去價值，更難在全球市場競爭。工會指出，目前牛奶收購價已跌至2007年以來最低水平，每公升僅20便士(約1.84人民幣)，但經營成本卻較2007年大大增加了36%，其中占最大成本的飼料價格更升了近50%。

　　工會指，單是上月便有60名奶農因虧本轉行，過去10年英格蘭及威爾斯的牛奶農場數量減半，目前僅余不足1萬個，預計10年后將再減半。

　　全球奶類制品供應量及出口量上升，美國在奶制品出口市場占有率從2003年的7%，大升至去年的近20%，但中國牛奶存貨量高，加上俄羅斯限制歐美牛奶進口，令西方出口牛奶供過于求。今年歐盟將撤銷牛奶產量限額，考慮到25個歐盟國家及南亞國家產量占全球44%，預料供過于求的情況將更嚴重。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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