中醫(yī)講“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，夏天是補(bǔ)養(yǎng)陽氣的好時(shí)機(jī)，尤其是最易陽虛女性、老人群體;補(bǔ)陽氣最好的當(dāng)屬“參”類。但在初夏，人體陽氣升發(fā)，過量進(jìn)補(bǔ)會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、焦躁易怒、便秘、口鼻出血等癥狀，選擇合適的“參”進(jìn)補(bǔ)，才能達(dá)到養(yǎng)生的作用;今天就一起來看看各種參的差別，以及如何選擇它們吧。

參分很多種 ,被廣大消費(fèi)者所熟知的有黨參、 西洋參、 人參、玄參、沙參、丹參;但真正可以保健養(yǎng)生的只有人參、西洋參和黨參，其他三種并不具有人參功效，但可以入藥。

黨參的屬性為甘平、味甘、性平，外形上和人參有很大差別，根體外型長且大;按產(chǎn)地不同，可分為西黨參、東黨參和潞黨參三種;黨參具有補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血的功能，臨床上一般的虛癥，基本可用黨參替代人參，用量上，黨參要為人參的兩倍才可達(dá)到功效。黨參雖可以補(bǔ)氣，但是對(duì)于氣弱無力以及急癥氣虛仍然以人參為宜。

西洋參產(chǎn)自加拿大、美國(在美國又名花旗參)，性涼，入心、肺、腎三經(jīng)。但其作用與人參有很大的區(qū)別;人參補(bǔ)氣助火，西洋參滋陰降火，能益肺陰、清虛火、生津止渴;所以西洋參適用于失血、咽干口渴、肺虛久咳、虛熱煩倦等癥;西洋參的效用幾乎與人參是相反的，無法達(dá)到人參的補(bǔ)氣益血的作用。

人參又分為含高麗參、大陸參、東洋參，味甘、微苦、微溫;大陸參又分為白參和紅參，產(chǎn)自我國吉林、遼東、黑龍江、河北、湖北、云南、四川等七省，國產(chǎn)參雖然價(jià)格較低,但目前大陸參尚未定出管制標(biāo)準(zhǔn)，較難掌握其品質(zhì);東洋參產(chǎn)自日本，由原產(chǎn)于我國東北或韓國的種子栽培所得，不過東洋參的功效較弱; 高麗參產(chǎn)自韓國，被稱為韓國人參或高麗參，因其品質(zhì)優(yōu)秀,療效明顯而深受世界各地歡迎.

綜合來看，人參的滋補(bǔ)功效高于黨參以及西洋參，人參中又以韓國紅參(高麗參)的品質(zhì)為最佳。高麗參的人參皂苷含量高達(dá)32類，高于其它人參種類;還有酸性多糖等多種有效成分，有助于增強(qiáng)免疫力，緩解疲勞，通過抑制血小板凝固調(diào)節(jié)血液循環(huán)。

由此可見，無論從功效還是質(zhì)量上，高麗參都是最好的選擇。

那么，夏季食療補(bǔ)陽氣又該注意些什么呢?

在夏季,陽氣不足的人服用高麗參或直接食用含有高麗參的料理，比如在韓國，人們?yōu)榱烁�好的度過夏天，都會(huì)在每年三伏(一年中最熱的時(shí)節(jié))吃參雞湯，給酷熱疲憊的身體補(bǔ)充體力和活力。

高麗參的品牌眾多,消費(fèi)者要在購買時(shí)細(xì)心挑選.目前從市場占有率以及消費(fèi)者口碑的角度來看,韓國正官莊是高麗參的佼佼者。該品牌創(chuàng)立于1899年，距今已有118年的歷史，在世界都享有高品質(zhì)的贊譽(yù)。而且正官莊只選用6年根高麗參，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，每一款產(chǎn)品都有其特殊的保健特性。正官莊的高麗參濃縮液,濃縮液便攜裝,高麗參膠囊等等飲品食用起來非常方便.即可日常飲用外，還可搭配其他食物飲料，只需一杯即可保持一天的能量;還有正官莊高麗參元，在6年根高麗參濃縮液中添加肉桂、枸杞子、大棗、生姜等養(yǎng)生食材的天然健康飲料，不添加任何防腐劑及咖啡因，開瓶即飲用，尤其適合氣血不足且偏陽虛的人群。

夏季補(bǔ)陽氣，中醫(yī)講究冬病夏治，意思是平時(shí)要對(duì)身體多加注意，即使是炎熱的夏天也要注意預(yù)防，提前溫陽補(bǔ)陽，這樣冬天會(huì)有充分的體力去對(duì)抗寒冷;當(dāng)代人工作忙碌，不可能花費(fèi)太多的時(shí)間去煮參湯，所以正官莊的高麗參系列產(chǎn)品，正是不二的補(bǔ)陽選擇。

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