2025年5月29日,中國人口文化促進會酒文化與健康工作委員會(簡稱:中酒會)成立大會在北京全國人大會議中心舉行。國家商務部原副部長周可仁;全國工商聯原副主席程路;中國人口文化促進會黨支部書記、秘書長宋建平;中國人口文化促進會項目部侯喆;中國人口文化促進會秘書長助理張紅磊;文旅部原離退休中心副主任劉俊巖;國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人高景炎;川酒泰斗陳茂椿嫡系傳人、第五屆全國白酒評比會評委陳尚智;山西杏花村汾酒集團原國家級技術中心主任、國家科學技術進步二等獎獲得者趙景龍;全國醫藥技術市場協會副會長趙會鋒等專家領導應邀參加會議對中酒會的成立表示熱烈祝賀,共同助力酒文化與健康工作發展。

中國人口文化促進會酒文化與健康工作委員會成立大會現場

商務部原副部長周可仁在致辭中表示,酒文化作為中華文化的重要組成部分,一方面是社交、禮儀等活動的重要載體,承載著人們的情感交流和文化傳承。工作委員會的成立有助于宣傳和傳承這些寶貴的文化遺產;另一方面,通過將酒文化與健康理念相結合,可以引導公眾樹立正確的飲酒觀念,促進健康生活方式的形成,產業與健康的協同發展。

全國工商聯原副主席程路在致辭中表示,從古至今,酒既是文人墨客的靈感源泉,也是醫學典籍中的藥引良方,更是現代科學研究的焦點之一。如何在享受酒文化的同時守護健康,這背后蘊藏著人類對生命規律的探索與敬畏。古代東西方文明不約而同地將酒納入健康體系,卻又始終警惕其“雙刃劍”屬性。如何健康飲酒,處處能夠體現出當代文明智慧,酒與健康的辯證關系,本質上反映了人類對“度”的永恒追尋,更是超越飲酒的健康生活之哲學啟示。

中國人口文化促進會秘書長宋建平宣讀了《中國人口文化促進會酒文化與健康工作委員會的批復》文件并對總會進行了全面介紹。

中國人口文化促進會項目部侯喆宣讀了中國人口文化促進會酒文化與健康工作委員會組織成員名單:

名譽會長程路,顧問高景炎、陳尚智、張林、鐘杰、劉俊巖、趙景龍、張智啟、趙會鋒,會長李慶忠,常務副會長印朝輝,副會長吳堯、張偉、陳劍峰、毛立杰、何濤,秘書長潘偉,專家鄒強、高天澍、胡詩坤、尚達,副秘書長黃穎、代航、孫澤銘、和平、周卉、孔洪亮、王虎、魯偉,委員呂會元、陳榮芳、劉剛、郝蕓、李彩霞、白云松、戴彤、謝曉寧、燕玲、李思佳等。

宋建平秘書長向酒文化與健康工作委員會名譽會長、顧問、會長、常務副會長、會長、秘書長頒發證書。

中酒會李慶忠會長向專家、副秘書長、委員頒發證書

宋建平秘書長為中國人口文化促進會酒文化與健康工作委員會揭牌。

周可仁部長,中酒會名譽會長程路主席,總會宋建平秘書長、張紅磊助理,中酒會顧問劉俊巖、高景炎、趙景龍、陳尚智、趙會鋒、李慶忠會長、印朝輝常務副會長,吳堯副會長、潘偉秘書長共同啟動"酒文化與健康行動"。

李慶忠會長做工作報告,表示中國人口文化促進會酒文化與健康工作委員會,將切實以人民健康為中心,以服務人民文化生活為己任,實干為底色,使命為動力,將中國酒文化發揚光大,將服務群眾健康的工作落到實處,將酒文化與健康行動走向全國。

陳尚智在大會講話中指出,中國是一個健康大國,上古也記載了飲酒的方法“君子飲酒,三爵而止”,記載了飲酒的辯證“少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興;痛飲則傷神耗血,損胃失精,生痰動火”,少喝喝好,紓解身心,歷來是古今中外飲酒者所秉承的健康價值觀。

酒文化與出海傳播,酒健康與群眾生活質量,需要各界共同的行動,中酒會顧問劉俊巖提出:站在新的歷史節點,我們更需要建立系統化發展思維。從不同維度著力:例如,可以構建"酒文化遺產廊道",串聯形成主題旅游線路;培育"酒文化+N"融合業態,發展酒器文創、酒療養生等衍生經濟;搭建數字化服務平臺,打破時空界限。

中酒會專家鄒強《酒文化與健康趨勢》

全國白酒標準化技術委員會委員,中輕食品工業管理中心專家委員鄒強,中國食品工業發酵研究院清酒文化與技術交流發展中心干事周卉分別做了《酒文化與健康趨勢》、《從借鑒到超越:白酒年輕化的全球視野與本土實踐》的專題分享。

周卉副秘書長《從借鑒到超越:白酒年輕化的全球視野與本土實踐》

中酒會的成立,將為酒文化與健康事業注入新的動力。以“弘揚酒文化,倡導健康飲酒”為理念,致力于搭建交流平臺、開展科學研究、普及科學知識、引導理性消費,服務于全民美好生活,為健康中國、平安中國、幸福中國的建設貢獻力量。

 

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