創新驅動填補應急食品市場空白

陳字中飯食品作為中國罐頭行業領軍企業，其核心產品“有范先生”常溫即食米飯采用獨創的高溫高壓殺菌技術，無需冷藏即可實現12個月以上保質期，同時保留傳統米飯的口感與營養。

該產品創新性地將“主食罐頭”概念引入應急保障領域，不僅解決了傳統方便食品依賴冷鏈運輸的痛點，更通過標準化生產流程確保食品安全與供應穩定性。企業負責人在匯報中提到，產品研發過程中攻克了多項技術難題，包括淀粉抗老化處理、包裝材料阻隔性優化等，最終實現“開袋即食、營養不減”的消費體驗。

值得關注的是，“有范先生”常溫即食米飯已在西藏日喀則抗震救災等應急場景中發揮重要作用。2024年1月7日西藏日喀則市定日縣發生6.8級地震后，陳字中飯食品緊急響應中國罐頭工業協會倡議，第一時間向災區捐贈1.2萬份“有范先生牌”開袋即食雞肉燒飯。這批物資通過星夜兼程地物流配送抵達災區，為受災群眾提供了持續的營養保障。

中國罐頭工業協會理事長劉有千指出，該產品的快速響應能力和穩定品質為行業樹立了標桿，其“平急兩用”特性為應急物資儲備體系建設提供了創新解決方案。

內外兼修推動外貿企業轉型升級

作為“外貿優品中華行”活動的重要參與者，陳字中飯食品近年來積極探索內外貿一體化發展路徑。企業在保持蘑菇罐頭、荔枝罐頭等傳統外貿優勢產品的同時，針對國內消費升級趨勢推出“有范先生”系列主食罐頭，通過電商平臺、商超專柜等渠道拓展內銷市場。數據顯示，企業內銷業務占比持續提升，其中“有范先生”常溫即食米飯在應急食品細分市場表現突出。

“我們始終堅持‘兩條腿走路’，既鞏固海外市場基本盤，又深耕國內大循環。”陳字貿易董事總經理陳俊興在接受采訪時表示，“外貿優品中華行”活動為企業提供了展示創新成果的平臺，未來將繼續加大研發投入，推動罐頭工藝與預制菜產業深度融合，打造具有國際競爭力的民族品牌。

此次“外貿優品中華行”活動由商務部主辦，旨在通過“1+10+N”模式(1場啟動儀式、10個重點省市、N場專題對接)暢通外貿企業內銷渠道，助力穩外貿擴消費。陳字中飯食品的“有范先生”常溫即食米飯作為創新產品代表，不僅展現了中國罐頭行業的技術實力，更以“平急兩用”的特性為應急保障體系建設提供了新思路。隨著內外貿一體化政策的深入推進，這家深耕罐頭行業20余年的企業正以創新為引擎，在國際國內雙循環中書寫新的篇章。

(新媒體責編：wa12)